Getting My Gestión de restaurantes To Work
Getting My Gestión de restaurantes To Work
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Este módulo es basic para aquellos que desean liderar con éxito la gestión de bares y bebidas en un restaurante o establecimiento independiente.
¿Estás pensando en abrir un restaurante o una cafetería? Un meticuloso plano de la planta del restaurante de las instalaciones de su lugar puede convertirlo en una empresa comercial exitosa.
El Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes es el único on the internet a nivel internacional en two sentidos: Primero, porque no hay ninguna otra escuela universitaria que forme a sus alumnos junto a ejecutivos de su sector y que lo haga con las mismas herramientas que utilizan la mayoría de las empresas.
Cómo hacer la carta de alérgenos: Protege a tus clientes y cumple con la normativa alimentaria con esta guía y plantilla de alérgenos.
Plantilla de libro de escandallos de cocina (Quality): Lleva un registro detallado de tus recetas y sus costos para manejar mejor tu cocina.
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El alumnado aprenderá a gestionar el servicio de sala de manera eficiente, a crear experiencias memorables para los clientes y a analizar modelos exitosos en la industria para aplicar las mejores prácticas en su propio establecimiento.
Sus datos personales serán utilizados para las siguientes finalidades necesarias vinculadas con el Servicio:
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Estos son, a grandes rasgos, los pasos que debes dar para gestionarlo correctamente desde el minuto one.
Al matricularse en un programa de Zegel Virtual, el participante tendrá acceso a un mentor en línea quien estará encargado de:
Es posible que estas dimensiones deban actualizarse y ajustarse si sus planos de planta incluyen un área de espera o de bar. Sin embargo, esos espacios deben ser los porcentajes aproximados para el área.
Descubra los puntos de vista del sector y manténgase al día de las últimas tendencias en el mundo de la tecnología para restaurantes a través de los interesantes blogs de Restroworks.